Articles populaires – BullE De Moi

4 mai 2012

Tarte aux deux saumons

Quand on a une tribu à nourrir quoi de plus simple que les tartes, cakes&co. Une base à modifier à volonté, cette fois-ci j'y ai ajouté du fromage type Boursin. Pour 8 personnes: 1 pâte feuilleté 2 pavés de saumons frais ou surgelés 4 à 6 tranches de...

Posté par TaQiYa à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, saumon fumé, boursin, salé, tarte

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1 mai 2012

ShortbreadS AuX DeuX ChocoS

De retour avec une tite gourmandise à déguster autour d'un café. Un classique ces bons tits biscuits sablés écossais, fondants de beurre, pour cette version avec des pépites de choco noir et blanc. Le chocolat blanc caramélisant à la cuisson, ler apporte...

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Tags: biscuit, chocolat blanc, pépites, sablés

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5 mai 2009

Nouilles chinoises version rapide

Préparées ce midi pour les loulous qui rentraient de l'école. Et comme d'hab je m'y suis collée, juste 5mn avant leur retour!! Faites revenir dans de l'huile deux carottes, que vous aurez préalablement épluchées et détaillées en dés. Ajoutez ensuite une...

Posté par TaQiYa à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, carottes, chinois, nouilles

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31 octobre 2007

Pains au Chocolat

Quoi de mieux pour le dimanche matin???? HUUUUUUMMMM bien fondant, et quand on les mange on les doigts qui brillent!!!!LOOOL!! Non, non, ce n'est pas gras!!!! Allez place aux photos: Aprés un tit passage au four... Et bien sûr, j'ai fait aussi qqls croissants...

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Tags: map, chocolat, viennoiserie

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21 novembre 2007

Naans

Et oui encore une recette de Naans, mais là j'ai découvert THE recette. en fait tout réside dans la cuisson. Je n'ai pas eu à chercher bien loin. La recette se trouvait dans un livre offert il ya qqls année par ma MOman. C'est moi qui lui avait demandé...

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Tags: pain, map, indien

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1 mai 2009

Tites meringues

Pour grosse gourmandise!! Un de mes tits plaisirs favoris. Et que je réussi depuis que j'ai trouvé cette recette, il ya déjà un moment sur un forum (MM) INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 1 c à c de jus de citron 2 c à c de maizena 230 g de sucre 4 c à s...

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Tags: meringue, oeufs, sucre

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2 mai 2009

Tits Sablés au Fromage

..à la vache qui rit initialement, mais mettant trompée, aux formage type Kiri finalement. Une recette vue chez Paprika et qui circule sur bien des blogs. Normal cette recette est trés trés simple, économique, et variable à souhait!!! Aujourd hui pour...

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Tags: noix de coco, rapide, sablé

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7 mai 2012

Feqqas au sésame

On connait plus souvent ces tits biscuit croquants aux fruits confits, ou aux amandes. Dans cette version, on y retrouve un peu les saveurs du sellou. Cette recette est tirée d'un livre de Choumicha: Pour une trentaine de biscuits: 200G de farine 30g...

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Tags: biscuit, feqqas, sésame

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20 mai 2012

Tites bouchées Comté/Thon

Une idée pour des amuses-bouche so simple, à servir bien frais. Pour une trentaine de mini bouchées: 180g de thon égoutté 1 petite boîte de concentré de tomate 60g de crème fraîche épaisse 90g de comté râpé 4 oeufs 30g d'oignons hâchés (soit la moitié...

Posté par TaQiYa à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, comté, thon

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21 juin 2012

Bouchées de Colin à l'Indienne

Des tites bouchées que je fais régulièrement, et que j'ai testé dernièrement dans la Air fryer. Cuisson impeccable. Ingrédients: 500 g de filets de colin, 1 petit morceau de gingembre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 citron quelques branches de coriandre,...

Posté par TaQiYa à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, airfyer, poisson

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12 décembre 2007

Mais que vais-je donc faire

avec des légumes???? Ils se transforment en ça: Pour ensuite en faire............. .............................................. .............................................. .............................................. DES GALETTES!! Ou Comment Faire...

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Tags: carottes, légumes

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23 novembre 2008

Khobz brioché

Un jour....je fut invitée à manger chez quelqu'une pour manger un succulent poulet aux olives!!!! Qui je l'avoue n'aurait sûrement pas été aussi succulent s'il n'eut été accompagné, d'un non moins succulent pain brioché. Hummmmm ca y'est je m'en lèche...

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Tags: pain, semoule

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13 octobre 2007

Des Yaourts!!!!

Et voilà moi aussi j'ai récupéré la (trés) vieille yaourtière de moman!! Et j'ai commencé par la recette des yaourts au spéculoos, trouvée sur le blog "La yaourtière de Samania" . HUMMMMMM un délice. J'avais rajouté de la canelle en poudre, et je n'ai...

Posté par TaQiYa à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculos, yaourt

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1 juin 2009

Tits GreSSins

Une recette à laquelle je n'ai pu résister quand je l'ai vu chez Paprikas et que j'avais également apercu ICI. J'ai fait la pâte en MAP, en mettant dans cet ordre les ingrédients: - 140ml de lait - 25ml d'huile d'olive - 1 cuill à c. de sel - 250g de...

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Tags: pain, map

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1 novembre 2007

MÜËSli Maison

Voilà une recette on-ne-peut-plus-simple!!!!!!!!! Sisi, je vous assure!!!! Moi qui suis dingue müesli, mais euhh c'est pas donné en supermarché, j'ai enfin trouvé la solution!!! Pour cela il suffit de flocons d'avoine (pour ma part flocons d'épeautre),...

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Tags: céréales, fruits

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8 décembre 2007

CrèMe CaPpUcInO

....agarisée!!!!! Forcemment!!! Je vais finir par ouvrir une rubrique spéciale, pour l'agar-agar!!!! D'ailleurs, je compte bien faire un tit peu de rangement sur mon blog...pffffff. Quand j'aurais le temps!!!!LOL!!!! Bref!! Place à l'essentiel!!! Voilà...

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Tags: agar-agar, café

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26 décembre 2007

Poulet à La TurQue

Tout les ingrédients que j'aime....avec mes deux épices favorites réunies...que je réunis souvent d'ailleurs: CUMIN ET CANNELLE . Et une touche de saveur sucrée avec les abricots secs. Et enfin le boulghour , que moman nous faisait, mais accompagner des...

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Tags: céréales, poulet

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26 décembre 2007

Donuts en MAP

Bon alors là aussi il faudrait que j'enrichisse cette catégorie. Non pas que ma map, ne me serve pas, bien au contraire....elle tourne tout les jours. Seulement je ne pense jamais à prendre mes tits pains, brioches &Co en photos. Ouiii, je pourrais trés...

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Tags: map, gourmandise

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21 novembre 2007

Duo mousse chocolat et mangue agarisée

ET oui quoi de mieux pour affronter l'interminable hiver qui s'annonce (et qui n'a mm pas encore commencé!!SNIFFF) qu'un fruit exotique, qui sent bon le soleil???? Il suffit juste de regarder cette belle couleur safranée pour vous réchauffer. Une recette...

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Tags: chocolat, agar-agar

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1 novembre 2007

Gelée de Coco Agarisée

Et ouiiiii, ca y'est première tentative avec l'Agar-agar. Depuis le temps que je mettais mis en tête d'en avoir dans mes placards, voilà chose faite, et je compte bien en jamais en manquer!!! A moi les bavarois, mousses décadentes et autres dessert gélatineux!!!!...

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Tags: noix de coco, agar-agar

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23 novembre 2008

Le premier d'une longue série!!!

Parce qu''elle en avait besoin pour l'école arabe, afin d'y mettre grand cahier, ardoise et trousse, voilà une tite besace pour nénette. Réalisé grâce au patron de la besace qui se trouve dans les intemporels Enfants. Avec un coupon de tissu aspect lin...

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Tags: couture, feutrine

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27 novembre 2008

Tarte Mini's façon Salidoux!!

Quoi Sali, quoi???? SALIDOUX!!!! Autrement dit crème de caramel au beurre salé, à déguster sans modération!! Et à votre avis ça vient d'où???? Ben de Bretagne bien sûr, et vraiment si vous avez l'occasion un jour de passer dans la journée, ça arrivera...

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Tags: bonbons, caramels

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13 janvier 2008

BaGuEtTe StEp By StEp

Ouiii, malgré les mésaventures de ma Map ( ICI ); à mon grand bonheur, elle fonctionne toujours. OUUUUUFFFF. Ca aurait pu être pire, hein?????? Donc j'en profite pour partager avec vous cette recette BonNeCoMmeChEzLeBoUlaNgeR et un bon boulanger!!! Des...

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Tags: pain, map

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11 mai 2009

Chicken Kebab

Qui n'a pas grand chose d'un kebab, mais au moins il ya bien du poulet, c'est déjà un bon point, non?? Pour cette recette qui n'en est pas vraiment une, j'ai utilisé un pain libanais, que j'avais vu chez elle qui elle même l'avait trouvé chez elle. C'est...

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Tags: pain, poulet

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25 mai 2009

Décore ton masque

Voilà le nom du kit trouvé dans une foire à tout à 1€. Comprenant 2 masques, des tits pots de peinture acrylique et un pinceau. Un A.M tranquille avec ma louloute de 5ans, et voilà le résultat: Les yeux, nez et bouche, étant en relief, cela facilite la...

Posté par TaQiYa à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, peinture

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