Articles populaires – BullE De Moi

27 juillet 2009

FleuRs de CourGettes en BeiGnets

Vancances oblige, le rythme de mes journées à nettement ralenti, la prodction ne suit plus on dirait. Depuis plusieurs mois j'ai la chance d'avoir à disposition fruits et légumes frais à l'oeil. Moman ayant décidé de se mettre à jardiner de façon intensive!...

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Tags: beignet, courgette

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22 mai 2012

Parmentier de Lentilles Corail

Une recette prise sur Tipiak. Et oui encore!!! J'avais déjà pioché sur leur site ici et ici. Ou comment varier les céréales, j'aime bien leur produits, bref... Présentation pas trés réussie pour le coup, leurs photos rendent bien mieux!! Pour un grand...

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Tags: lentilles corail, quinoa

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8 juin 2012

Tarte aux pommes façon alsacienne

Une version de la traditionnelle tarte aux pommes, je vous l'accorde bien moins diététique, mais tellement bonne, qu'on en oublie de culpabiliser. Pour les tartes sucrées je préfère utiliser une pâte sablée. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 ou 4 pommes...

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Tags: tarte, pomme

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11 juin 2012

Ma Nouvelle Coupine: La Airfryer

Cela fait maintenant plus de trois ans que je n'avais plus de friteuse. Aprés quelques recherches, j'ai opté pour une sans huile. Pas forcement pour le côté diététique, nous ne sommes pas de grands mangeurs de fritures, mais plutôt pour les odeurs, la...

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Tags: airfyer, friteuse

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13 juin 2012

Beignets de Carnaval

...à la Airfryer of course. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de farine tamisée - 1/4 litre de lait tiède - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif) - 75 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure...

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Tags: sucre, beignet

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12 mai 2009

Sac fourre-tout

Dans une toile rouge, et une doublure tissu hawaïen de Mondial Tissus. Un grand sac, idéal pour y mettre couches, jouets et tits goûters!!! Je me suis servie de CE tuto, trés simple et clair. Mis à part que je n'ai pas fait de pochette zippée, mais une...

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Tags: couture, sac

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3 juin 2009

Mousse aux KM & Traou Mad

Un dessert pour les enfants, qui en fait fini dans la bouche des plus grands. Une recette simplissime, où l'on retrouve toute la saveur des ces barres chocolatées fourrées au lait. J'ai trouvé cette petite merveille sur Table du Monde. pour 3 personnes...

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Tags: gourmandise, chocolat

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6 juin 2009

Crumble Légumes/Poulet

Le fondant d'un crumble retrouvé dans cette version salée. Pour 6 personnes: 600g de blancs de volaille 3 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 100g de farine 100g de beurre 80g de pignon (ou 40g de parmesan) 4 cuill. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail...

Posté par TaQiYa à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet

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14 juin 2009

TiraMiSu Rose

Un dessert gourmand, où l'on retrouve le fondant de la mousse au mascarpone, la fraicheur d'un coulis de fruits rouge et le goût subtil de l'eau de rose. Une version home made, inspirée des différentes variantes que l'on retrouve sur le net. Pour 3 grandes...

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Tags: fruits, mousse

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30 mai 2012

Génoise ultra rapide entourée de sa ganache Choco

Comme promis voilà la recette de mon gâteau fait par un dimanche pluvieux. Mais tout d'abord j'en profite pour vous parler de ce projet, des doudous pour les petits algériens: Vous trouverez plus d'informations Ici, j'y ai d'ailleurs découvert d'autres...

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Tags: chocolat, génoise

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5 mai 2009

Un Pain de Mie Hyper moelleux

Je viens de me rendre compte d'une terrible omission de ma part!!! Que je vais m'empresser de rattraper immédiatement, j'étais persuadée avoir déjà posté cette recette. Car c'est une recette que je fais trés régulièrement, et pour cause...ben ci trop...

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Tags: pain, map

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2 janvier 2008

Baguettes Viennoises du Mercredi

Et ouiii encore un souvenir d'enfance!!! Moman nous en achetais souvent aprés l'école. Aux pépites de Chocolat ou tout simplement natures et en version sucrée. Ben vii en fouinant pour trouver la recette j'ai découvert que certaines la préférai en version...

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Tags: map

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1 novembre 2007

Biscuits Saveur Pain d'épice

Voilà ce que nous fait le week-end dernier avec les tites bulles. Des savoureux biscuits aux saveurs automnales. Trés simples à réaliser, une pâte agréables à manier, et des réalisations à varier au gré de vos envies.... Et pour la recette c'est ICI Je...

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Tags: patisserie

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22 novembre 2007

Figues de Barbarie & Compagnie

Voilà enfin une des deux recettes où j'ai utilisé les figues de barbarie. C'est vrai que j'ai dû chercher pour trouver comment les accommoder. Et grâce à Google!! Je suis tombée sur cette recette avec de magnifiques photos, trés alléchantes!!!. Je l'ai...

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Tags: fruits

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22 novembre 2007

PannaCotta et son coulis de Figue de BarBarie

Et voilà la deuxième façon dont j'ai utilisé mes figues de bar barie!!! Aprés les avoir accommodées en salade de fruits caramélisés. Je les ai juste faites cuire dans un soupçon d'eau vanillée, et ensuite réduites en purée, afin d'obtenir un coulis coloré....

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Tags: agar-agar

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30 décembre 2007

Panettone

Cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas mangé, pour cause d'alcoolisation abusive!!!LOL!!! Donc le mieux pour éviter cela est bien de la faire soi-mm. Et quoi de plus simple, lorsque l'on a une MAP??? Pour 1 Panettone: 1 oeuf du lait 50 g de...

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Tags: map

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6 janvier 2008

PaNcAkEs

Par un dimanche gris et pluvieux, mes tites Bulles et moi-même avions bien besoin de réconfort!! Donc quoi de mieux que ces savoureuse tites crêpes, moelleuses et super gonflées.....et qui partent si vite, que vous n'aurez même pas la plaisir d'y goûter,...

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Tags: rapide

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15 décembre 2007

Baghrirs ou CrePes Aux Milles TrouS

Une recette vite faite, idéale lorsque vous avez des invités à l'improviste. Et à déguster avec du miel ou version sucreeeeeee pour nous!!!! Un conseil, laissez refroidir, votre poêle entre chaque baghrir. Certaines la passe sous l'eau froide, moi je...

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Tags: rapide

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23 janvier 2008

My "The Recette of Pain"

Voilà une des premières recettes que j'avais testé en MAP. Et depuis nous l'avons tous adopté. -->Le Pain De CamPagne BlanC Un subtil mélange de pain brioché et donc de pain de campagne!!!LOL!! Idéal pour le tit dèj mais aussi bien pour toute autre occasion....

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Tags: pain

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25 janvier 2008

NeMs O ChOcOlat

Une recette terriblement chocolatée et fondaaaaanntteeee. Trouvé sur le site Ethiquable où il ya encore pleins d'autres recettes tout aussi alléchantes!!!! Atention divisez par 2, voir 4. ces proportions étant pour 8à10personnes, et pour ma part, même...

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Tags: chocolat

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15 décembre 2007

Un cheeeeeesecake

Enfin, le voilà. Le cheesecake, depuis le temps que j'attendais d'en faire. Mais j'attendais quoi au juste??? Ben, je ne sais pas....peut-être un moule à charnières, peut-être de trouver THE recette??? Euh, ben ni l'un ni l'autre. Un samedi pluvieux me...

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Tags: gourmandise

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12 décembre 2007

Crème de Tapioca Au lait de Soja

Voilà je retombe en enfance!!! Ma moman, nous en faisait souvent. Ces fameuses perles du Japon. Depuis j'ai toujours gardé l'habitude d'en mettre dans mes bouillons, à la place des vermicelles. Mais je n'avais jamais refait des dessert à base de tapioca....

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Tags: crème

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12 décembre 2007

pour ma tite Bulle

Bon, d'accord ce post, je le fais surtout pour agrémenter un tit peu cette rubrique!!!LOL!! Ben vi, je vous avez promis de l'enrichir, mais heuuuuuu j'ai pas le temps!!!SNIFFFF!!!!!! Donc voilà ma tite Bulle avec son ensemble, collection 2007!!! Chaque...

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Tags: couture

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10 mai 2009

Premier essai

De peinture sur tissu. Plutôt concluant. J'ai utilisé de la peinture pébéo: Simple d'utilisation, cette peinture s'applique facilement, sans demander une grande précision. D'autant plus que j'avais délimité le motif avec un feutre tissu. Donc voilà, le...

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Tags: customisation

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13 mai 2009

Tits cakes en brochettes

Au gouda et olives pour cette version.Pour servir en amuses bouches, ou même en plat principal accompagné d'une salade. 250g de farine 4 oeufs 150g d'olives 150g de gouda (râpé) 50g d'huile d'olive 30 cl de lait un demi sachet de levure chimique 1 pointe...

Posté par TaQiYa à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake

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