Le fondant d'un crumble retrouvé dans cette version salée. Pour 6 personnes: 600g de blancs de volaille 3 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 100g de farine 100g de beurre 80g de pignon (ou 40g de parmesan) 4 cuill. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail...

Qui n'a pas grand chose d'un kebab, mais au moins il ya bien du poulet, c'est déjà un bon point, non?? Pour cette recette qui n'en est pas vraiment une, j'ai utilisé un pain libanais, que j'avais vu chez elle qui elle même l'avait trouvé chez elle. C'est...

Tout les ingrédients que j'aime....avec mes deux épices favorites réunies...que je réunis souvent d'ailleurs: CUMIN ET CANNELLE . Et une touche de saveur sucrée avec les abricots secs. Et enfin le boulghour , que moman nous faisait, mais accompagner des...