Articles populaires – BullE De Moi

4 mai 2012

Tarte aux deux saumons

Quand on a une tribu à nourrir quoi de plus simple que les tartes, cakes&co. Une base à modifier à volonté, cette fois-ci j'y ai ajouté du fromage type Boursin. Pour 8 personnes: 1 pâte feuilleté 2 pavés de saumons frais ou surgelés 4 à 6 tranches de...

Posté par TaQiYa à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, saumon fumé, boursin, salé, tarte

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5 mai 2009

Nouilles chinoises version rapide

Préparées ce midi pour les loulous qui rentraient de l'école. Et comme d'hab je m'y suis collée, juste 5mn avant leur retour!! Faites revenir dans de l'huile deux carottes, que vous aurez préalablement épluchées et détaillées en dés. Ajoutez ensuite une...

Posté par TaQiYa à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, carottes, chinois, nouilles

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1 mai 2012

ShortbreadS AuX DeuX ChocoS

De retour avec une tite gourmandise à déguster autour d'un café. Un classique ces bons tits biscuits sablés écossais, fondants de beurre, pour cette version avec des pépites de choco noir et blanc. Le chocolat blanc caramélisant à la cuisson, ler apporte...

Posté par TaQiYa à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat blanc, pépites, sablés

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21 juin 2012

Bouchées de Colin à l'Indienne

Des tites bouchées que je fais régulièrement, et que j'ai testé dernièrement dans la Air fryer. Cuisson impeccable. Ingrédients: 500 g de filets de colin, 1 petit morceau de gingembre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 citron quelques branches de coriandre,...

Posté par TaQiYa à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, airfyer, poisson

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20 mai 2012

Tites bouchées Comté/Thon

Une idée pour des amuses-bouche so simple, à servir bien frais. Pour une trentaine de mini bouchées: 180g de thon égoutté 1 petite boîte de concentré de tomate 60g de crème fraîche épaisse 90g de comté râpé 4 oeufs 30g d'oignons hâchés (soit la moitié...

Posté par TaQiYa à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, comté, thon

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7 mai 2012

Feqqas au sésame

On connait plus souvent ces tits biscuit croquants aux fruits confits, ou aux amandes. Dans cette version, on y retrouve un peu les saveurs du sellou. Cette recette est tirée d'un livre de Choumicha: Pour une trentaine de biscuits: 200G de farine 30g...

Posté par TaQiYa à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, feqqas, sésame

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2 mai 2009

Tits Sablés au Fromage

..à la vache qui rit initialement, mais mettant trompée, aux formage type Kiri finalement. Une recette vue chez Paprika et qui circule sur bien des blogs. Normal cette recette est trés trés simple, économique, et variable à souhait!!! Aujourd hui pour...

Posté par TaQiYa à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, rapide, sablé

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1 mai 2009

Tites meringues

Pour grosse gourmandise!! Un de mes tits plaisirs favoris. Et que je réussi depuis que j'ai trouvé cette recette, il ya déjà un moment sur un forum (MM) INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 1 c à c de jus de citron 2 c à c de maizena 230 g de sucre 4 c à s...

Posté par TaQiYa à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, oeufs, sucre

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21 novembre 2007

Naans

Et oui encore une recette de Naans, mais là j'ai découvert THE recette. en fait tout réside dans la cuisson. Je n'ai pas eu à chercher bien loin. La recette se trouvait dans un livre offert il ya qqls année par ma MOman. C'est moi qui lui avait demandé...

Posté par TaQiYa à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map, indien

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31 octobre 2007

Pains au Chocolat

Quoi de mieux pour le dimanche matin???? HUUUUUUMMMM bien fondant, et quand on les mange on les doigts qui brillent!!!!LOOOL!! Non, non, ce n'est pas gras!!!! Allez place aux photos: Aprés un tit passage au four... Et bien sûr, j'ai fait aussi qqls croissants...

Posté par TaQiYa à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, chocolat, viennoiserie

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5 mai 2009

Un Pain de Mie Hyper moelleux

Je viens de me rendre compte d'une terrible omission de ma part!!! Que je vais m'empresser de rattraper immédiatement, j'étais persuadée avoir déjà posté cette recette. Car c'est une recette que je fais trés régulièrement, et pour cause...ben ci trop...

Posté par TaQiYa à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map

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30 mai 2012

Génoise ultra rapide entourée de sa ganache Choco

Comme promis voilà la recette de mon gâteau fait par un dimanche pluvieux. Mais tout d'abord j'en profite pour vous parler de ce projet, des doudous pour les petits algériens: Vous trouverez plus d'informations Ici, j'y ai d'ailleurs découvert d'autres...

Posté par TaQiYa à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise

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14 juin 2009

TiraMiSu Rose

Un dessert gourmand, où l'on retrouve le fondant de la mousse au mascarpone, la fraicheur d'un coulis de fruits rouge et le goût subtil de l'eau de rose. Une version home made, inspirée des différentes variantes que l'on retrouve sur le net. Pour 3 grandes...

Posté par TaQiYa à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, mousse

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6 juin 2009

Crumble Légumes/Poulet

Le fondant d'un crumble retrouvé dans cette version salée. Pour 6 personnes: 600g de blancs de volaille 3 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 100g de farine 100g de beurre 80g de pignon (ou 40g de parmesan) 4 cuill. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail...

Posté par TaQiYa à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet

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3 juin 2009

Mousse aux KM & Traou Mad

Un dessert pour les enfants, qui en fait fini dans la bouche des plus grands. Une recette simplissime, où l'on retrouve toute la saveur des ces barres chocolatées fourrées au lait. J'ai trouvé cette petite merveille sur Table du Monde. pour 3 personnes...

Posté par TaQiYa à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat

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12 mai 2009

Sac fourre-tout

Dans une toile rouge, et une doublure tissu hawaïen de Mondial Tissus. Un grand sac, idéal pour y mettre couches, jouets et tits goûters!!! Je me suis servie de CE tuto, trés simple et clair. Mis à part que je n'ai pas fait de pochette zippée, mais une...

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Tags: couture, sac

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13 juin 2012

Beignets de Carnaval

...à la Airfryer of course. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de farine tamisée - 1/4 litre de lait tiède - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif) - 75 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure...

Posté par TaQiYa à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beignet

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11 juin 2012

Ma Nouvelle Coupine: La Airfryer

Cela fait maintenant plus de trois ans que je n'avais plus de friteuse. Aprés quelques recherches, j'ai opté pour une sans huile. Pas forcement pour le côté diététique, nous ne sommes pas de grands mangeurs de fritures, mais plutôt pour les odeurs, la...

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Tags: airfyer, friteuse

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8 juin 2012

Tarte aux pommes façon alsacienne

Une version de la traditionnelle tarte aux pommes, je vous l'accorde bien moins diététique, mais tellement bonne, qu'on en oublie de culpabiliser. Pour les tartes sucrées je préfère utiliser une pâte sablée. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 ou 4 pommes...

Posté par TaQiYa à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme

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22 mai 2012

Parmentier de Lentilles Corail

Une recette prise sur Tipiak. Et oui encore!!! J'avais déjà pioché sur leur site ici et ici. Ou comment varier les céréales, j'aime bien leur produits, bref... Présentation pas trés réussie pour le coup, leurs photos rendent bien mieux!! Pour un grand...

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Tags: lentilles corail, quinoa

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27 juillet 2009

FleuRs de CourGettes en BeiGnets

Vancances oblige, le rythme de mes journées à nettement ralenti, la prodction ne suit plus on dirait. Depuis plusieurs mois j'ai la chance d'avoir à disposition fruits et légumes frais à l'oeil. Moman ayant décidé de se mettre à jardiner de façon intensive!...

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Tags: beignet, courgette

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25 mai 2009

Décore ton masque

Voilà le nom du kit trouvé dans une foire à tout à 1€. Comprenant 2 masques, des tits pots de peinture acrylique et un pinceau. Un A.M tranquille avec ma louloute de 5ans, et voilà le résultat: Les yeux, nez et bouche, étant en relief, cela facilite la...

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Tags: enfants, peinture

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11 mai 2009

Chicken Kebab

Qui n'a pas grand chose d'un kebab, mais au moins il ya bien du poulet, c'est déjà un bon point, non?? Pour cette recette qui n'en est pas vraiment une, j'ai utilisé un pain libanais, que j'avais vu chez elle qui elle même l'avait trouvé chez elle. C'est...

Posté par TaQiYa à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, poulet

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13 janvier 2008

BaGuEtTe StEp By StEp

Ouiii, malgré les mésaventures de ma Map ( ICI ); à mon grand bonheur, elle fonctionne toujours. OUUUUUFFFF. Ca aurait pu être pire, hein?????? Donc j'en profite pour partager avec vous cette recette BonNeCoMmeChEzLeBoUlaNgeR et un bon boulanger!!! Des...

Posté par TaQiYa à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map

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27 novembre 2008

Tarte Mini's façon Salidoux!!

Quoi Sali, quoi???? SALIDOUX!!!! Autrement dit crème de caramel au beurre salé, à déguster sans modération!! Et à votre avis ça vient d'où???? Ben de Bretagne bien sûr, et vraiment si vous avez l'occasion un jour de passer dans la journée, ça arrivera...

Posté par TaQiYa à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, caramels

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