jeudi 21 juin 2012

Bouchées de Colin à l'Indienne

Des tites bouchées que je fais régulièrement, et que j'ai testé dernièrement dans la Air fryer. Cuisson impeccable.      Ingrédients:500 g de filets de colin, 1 petit morceau de gingembre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 citronquelques branches de coriandre, 1 oeuf, 60 g de chapelure, 60 g de farine,  100g de beurre Rincez les filets de poisson sous l'eau froide et épongez-les soigneusement sur du papier absorbant. Pelez le gingembre, l'ail et les oignons. Pressez le... [Lire la suite]
Posté par TaQiYa à 14:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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