mercredi 3 juin 2009

Mousse aux KM & Traou Mad

Un dessert pour les enfants, qui en fait fini dans la bouche des plus grands. Une recette simplissime, où l'on retrouve toute la saveur des ces barres chocolatées fourrées au lait. J'ai trouvé cette petite merveille sur Table du Monde. pour 3 personnes 8 Kinder Maxi 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Faire fondre les Kinder Maxi au bain-marie. Monter les blancs en neige avec le sel. Incorporer les blancs délicatement au chocolat à l'aide d'une spatule. Remplir des ramequins et mettre au... [Lire la suite]
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mercredi 26 décembre 2007

Donuts en MAP

Bon alors là aussi il faudrait que j'enrichisse cette catégorie. Non pas que ma map, ne me serve pas, bien au contraire....elle tourne tout les jours. Seulement je ne pense jamais à prendre mes tits pains, brioches &Co en photos. Ouiii, je pourrais trés bien mettre la recette sans photo....mais non!!! Pourquoi??? Ben parce que. Donc voilà une recette pour laquelle j'ai fait des photos, pas tout à fait step by step. parce que je n'aime pas que mon APN soit plein de farine!!LOL!! Oui je sais je suis pleine de manies. ... [Lire la suite]
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samedi 15 décembre 2007

Un cheeeeeesecake

Enfin, le voilà. Le cheesecake, depuis le temps que j'attendais d'en faire. Mais j'attendais quoi au juste??? Ben, je ne sais pas....peut-être un moule à charnières, peut-être de trouver THE recette??? Euh, ben ni l'un ni l'autre. Un samedi pluvieux me voilà décidée, à m'attaquer à un de mes desserts favoris mais que je n'avais jamais tenté. Bon, si j'ai eu cette envie subite, c'est aussi car je suis (re-re-re) tombée sur CE blog, où l'on y découvre le cheese cake dans toute sa splendeur!!! Etant limitée au niveau des... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre 2007

Mes gateaux pour l'Aid.

Voilà un tit aperçu des cadeaux que j'avais préparé pour l'Aid. En haut les congolais. En bas: enveloppes algéroises et roses au miel; De gauche à droite: congolais enrobés de chocolat, sablés fourés à la pâte de dattes, pattes de chat
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