mercredi 13 juin 2012

Beignets de Carnaval

...à la Airfryer of course.     Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de farine tamisée- 1/4 litre de lait tiède- 3 cuillères à soupe de sucre- 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif)- 75 g de sucre- 1 pincée de sel- 1 sachet de levure sèchePréparation : Dans le creux de la farine, ajouter les différents ingrédients. Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée.Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds (à l'aide d'un verre,... [Lire la suite]
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lundi 27 juillet 2009

FleuRs de CourGettes en BeiGnets

Vancances oblige, le rythme de mes journées à nettement ralenti, la prodction ne suit plus on dirait. Depuis plusieurs mois j'ai la chance d'avoir à disposition fruits et légumes frais à l'oeil. Moman ayant décidé de se mettre à jardiner de façon intensive! Toute la famille en profite, de ma tite puce de 6 mois, qui goûte à toutes ces saveurs 100% naturelles, à nous évidemment, qui en redécouvrons parfois. 12 fleurs de courgettes 3 oeufs200g de farine20cl de lait1 cuillère à soupe d'huile d'olivesel PÂTE A... [Lire la suite]
Posté par TaQiYa à 18:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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