mardi 5 mai 2009

Nouilles chinoises version rapide

Préparées ce midi pour les loulous qui rentraient de l'école. Et comme d'hab je m'y suis collée,  juste 5mn avant leur retour!! Faites revenir dans de l'huile deux carottes, que vous aurez préalablement épluchées et détaillées en dés. Ajoutez ensuite une poignée de petits pois (surgelés).  Ajoutez de la coriandre, sel, poivre, un tit peu de piment moulu, et deux cuillères à soupe de ketchup. Et selon vos goûts de la sauce soja. Faites cuire un paquet de nouilles chinoise aux oeufs. Égouttez, et faites... [Lire la suite]
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samedi 2 mai 2009

Tits Sablés au Fromage

..à la vache qui rit initialement, mais mettant trompée, aux formage type Kiri finalement. Une recette vue chez Paprika et qui circule sur bien des blogs. Normal cette recette est trés trés simple, économique, et variable à souhait!!! Aujourd hui pour moi, faite avec une pointe de noix de coco, juste ce qu'il faut pour avoir une saveur subtile. J'ai rajouté à la recette initiale 30g de noix de coco râpée, et je n'ai mis que 120g de farine. Ingrédients : - 3 portions de la vache qui rit- 90 g de... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2009

Tites meringues

Pour grosse gourmandise!! Un de mes tits plaisirs favoris. Et que je réussi depuis que j'ai trouvé cette recette, il ya déjà un moment sur un forum (MM) INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 1 c à c de jus de citron 2 c à c de maizena 230 g de sucre 4 c à s de sucre glace PREPARATION : Mettre ensemble les blancs non battus, le jus de citron, la maïzena. Battre longuement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant et jusqu'à ce que quand vous retournez votre saladier, rien ne tombe. Ensuite, une fois que c'est... [Lire la suite]
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jeudi 27 novembre 2008

Tarte Mini's façon Salidoux!!

Quoi Sali, quoi????  SALIDOUX!!!! Autrement dit crème de caramel au beurre salé, à déguster sans modération!! Et à votre avis ça vient d'où???? Ben de Bretagne bien sûr, et vraiment si vous avez l'occasion un jour de passer dans la journée, ça arrivera sûrement, on va tous un jour en Bretagne, n'est-ce pas??? Faites-vous plaisir et achetez-en un pot....mais attention vous deviendrez obligatoirement une addict à ce produit!!! Et pour vous aider à le trouver, voilà à quoi ça ressemble: Mais pour cette recette, vous... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre 2008

Khobz brioché

Un jour....je fut invitée à manger chez quelqu'une pour manger un succulent poulet aux olives!!!! Qui je l'avoue n'aurait sûrement pas été aussi succulent s'il n'eut été accompagné, d'un non moins succulent pain brioché. Hummmmm ca y'est je m'en lèche encore les doigts!!!!!! Donc me voilà à la recherche de cette recette. Et là voilà trouvée chez Dattes et Miel, où en fait je trouve toujours quelque chose tellement ses photos sont alléchantes mach'Allah. Pour moua toujours préparé en MAP, j'ai donc mis dans l'ordre ... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre 2008

Le premier d'une longue série!!!

Parce qu''elle en avait besoin pour l'école arabe, afin d'y mettre grand cahier, ardoise et trousse, voilà une tite besace pour nénette. Réalisé grâce au patron de la besace qui se trouve dans les intemporels Enfants. Avec un coupon de tissu aspect lin taupe, et doublure en coton mandarine. Lettres en feutrine découpées et cousues à la main, et pour la grosse fleur en feutrine, j'ai piqué l'idée ICI Les tites modifs: J'ai mis un bout de carton au fond du sac afin de solidifier le tout et que le cahier... [Lire la suite]
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mercredi 19 novembre 2008

De retouuurrrr euhhh pas sur que ce soit pour longtemps

Oui cela fait trés longtemps...vraiment trés longtemps. Pas vraiment d'excuses mais d'autres priorités. En attendant je suis tombée sur ce tit jeu sur le blog de Douda et du coup cela va sûrement vous aidez à comprendre le pourquoi du comment. Ouiiii j'ai un bandeau de pirate!! Voilà pourquoi!!! Meuhh non, enfin si j'ai mis ca, c'est que j'ai les yeux tellement explosés, j'ai tjr un truc bizarre qui apparaît à cet endroit , que j'en aurais bien besoin. Mais bon c'est surtout que BB3 est en route mach'Allah, et bien... [Lire la suite]
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vendredi 13 juin 2008

Pôêlée de PoiSSon au LaiT de CoCo et GomBoS

Une inspiration qui arrive, quelques ingrédients sous la main et voilà une recette by Taqiya et qui a eut beaucoup de succés!!! Bon je vous donne grosso/modo les proportions que j'ai utilisé. pour 6 personnes - 1 oignon - 1 poivron - 1 citron (si vous avez vert sera idéal) - qqls carottes - des gombos (pour moi surgelés) - 3 filets de limandes (ou n'importe quel poisson à chair blanche) - 1 brique de lait de Coco - riz - épices selon vos gouts Faites revenir dans un wok, ou à défaut... [Lire la suite]
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jeudi 12 juin 2008

Mini's Irrésistibles choco/orange

Voilà des tits gateaux tréééééés fondants et le mélange choco/orange réussit toujours aussi bien. - 250g de farine - 250g de sucre (pour moi que 150g) - 150g de beurre (là aussi j'ai un peu diminué...disons 80g) - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 150g de chocolat haché - 2 oranges. Dans une terrine, travailler, le beurre avec le sucre. Ajouter ensuite les oeufs un à un, puis la farine, le zeste d'orange râpé ainsi que le jus. Beurrer et fariner un ou des moules. Garnir le fond de... [Lire la suite]
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jeudi 5 juin 2008

Une tite salade vite fait.

Préparée à l'occasion d'un tit pique-nique. Vite faite, et encore plus vite mangée!!! Ingrédients: - pâtes (cuites et refroidies) - blancs de poulet (cuits et refroidis) - 1 bocal de tomates séchées - 1 boite de féta. - herbes de provence, sel, poivre Coupez, les tomates, blancs de poulets et féta en dés. Mettez le tout dans un saladier avec les pâtes. Assaisonnez selon votre goût. Et pour la sauce, moi, je met un tit peu de l'huile dans laquelle étaient les tomates séchées. On mélange le... [Lire la suite]
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